Hoje,muitas pessoas ainda acreditam que os alimentos servem apenas para suprir nossas necessidades energéticas. Porém, cada vez mais a ciência comprova que os alimentos conferem benefícios maravilhosos à saúde, e podem ser utilizados para diversas finalidades. Esse é o caso do Óleo de coco! O coco foi conhecido durante muitos anos como um alimento sinônimo apenas de hidratação, por conta da água de coco. Hoje, porém, sabe-se que o óleo de coco confere diversos benefícios, fato este que fez o interesse da população por este produto crescer consideravelmente.
Se você deseja saber todos os benefícios do óleo de Coco, leia este artigo na íntegra e apaixone-se por este produto!
Óleo de coco
Quando se fala em óleo de coco, é natural que a primeira dúvida seja: “como fabricam um óleo a partir do coco?” Bem, este processo é feito a partir da prensagem do coco a frio, até a extração completa do óleo.
Geralmente, existem dois tipos de óleo de coco, o óleo de coco extravirgem e o óleo de coco refinado. A principal diferença entre os dois está no tipo de coco utilizado para a extração do óleo. Enquanto o tipo extravirgem é extraído de um coco totalmente fresco, o refinado é extraído de cocos secos.
Assim como você pode imaginar, o óleo extravirgem é sempre a melhor escolha. Mas por qual motivo? Bem, o óleo de coco refinado geralmente pode apresentar vestígios de solventes químicos bastante perigosos para a saúde, pois estes produtos são utilizados no processo de produção, para refinar o óleo. Também há casos de adição de gordura hidrogenada aos óleos, o que descaracteriza totalmente a proposta natural do óleo. Por esta razão, prefira sempre os extravirgens.
Benefícios do óleo de coco
Não é a toa que este óleo caiu nas graças da população Brasileira (e mundial). Veja os principais benefícios do consumo de óleo de coco:
Fonte de energia: Muito utilizado por praticantes de atividade física, o óleo de coco fornece energia para os treinos. Além disso, oferece um benefício incrível: O óleo é diretamente transformado em energia e não se acumula no corpo como gordura localizada;
Ajuda a emagrecer: Quem consome este óleo “queima” mais gordura que pessoas que não utilizam o produto, segundo pesquisas;
Melhora o transito intestinal: O consumo do produto ajuda a eliminar as bactérias ruins e facilitar a digestão e excreção.
Fortalece a imunidade: Os triglicerídeos de cadeia média presentes no óleo ajudam a manter o sistema imune mais forte. Com isso, combatemos infecções de vírus, bactérias e fungos, mais facilmente;
Como tomar
Outra dúvida muito comum a respeito deste óleo é como tomar. Basicamente, você pode utilizá-lo em qualquer preparação culinária de sua preferência. Saladas, smoothies, sucos e até mesmo no cozimento de alimentos como carnes e vegetais.
O seu uso também é bastante comum junto com café preto, o que caracteriza o Bulletproof coffee. Esta bebida é muito consumida pelos praticantes de atividades físicas, pois une o poder termogênico da cafeína com a energia do óleo de coco. Também é possível consumir o produto puro, conforme a sua aceitabilidade.
Quanto à quantidade, o indicado é que se consuma no máximo 1 colher de sopa ao dia.
Onde comprar
Como mencionado anteriormente, nem todo óleo de coco é seguro para o consumo. Eles podem apresentar desde gordura hidrogenada até vestígios químicos. Por esta razão, indicamos para você o Brain Octane Oil. Além de ser totalmente puro e seguro, o Brain Octane Oil apresenta uma concentração de ácido caprílico 10x maior que os óleos de coco tradicionais. Ou seja: é muito mais eficaz!
