Como já mencionamos aqui no blog, cada mineral e vitamina exerce uma função fundamental para a manutenção da saúde humana. Com as Vitaminas do complexo B não é diferente. Extremamente importante para o sistema imunológico, produção de energia e saúde dos tecidos, este complexo de vitaminas simplesmente não pode faltar no seu corpo!
Se você deseja saber como ficar longe da deficiência de vitaminas do complexo B, leia este artigo até o fim e saiba tudo sobre elas!
O que são?
As vitaminas do complexo B são um grupo de 8 vitaminas fundamentais para o corpo humano. Estas vitaminas pertencem à classe das hidrossolúveis, ou seja: São solúveis em água, o que significa que não é possível estocá-las como ocorre com as lipossolúveis. Por esta razão, o consumo adequado das vitaminas deste complexo deve ser diário, a fim de evitar deficiências.
Cada uma destas vitaminas exerce uma função diferente, mas todas trabalham juntas para manter o corpo funcionando corretamente.
Quais são as Vitaminas do Complexo B?
Você provavelmente já ouviu falar de algumas delas, mas outras ainda são desconhecidas para a maioria das pessoas. Veja quais são:
Vitamina B1:
A vitamina B1 ou Tiamina, é muito importante para a proteção do sistema imune. Além disso, ela auxilia a produção de células saudáveis e auxilia o metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos. As principais fontes desta vitamina são: Amendoim, ovos, vísceras, espinafre e feijão.
Vitamina B2:
Também conhecida como Riboflavina, esta vitamina é essencial para combater radicais livres e evitar doenças cardíacas. Ela também está presente na produção dos glóbulos vermelhos, o que favorece o transporte de oxigênio aos tecidos. Encontramos esta vitamina em vísceras, leite, soja, iogurte e amêndoas.
Vitamina B3:
A vitamina B3 ou Niacina promove a queda do colesterol ruim ou LDL, bem como o aumento do HDL (ou colesterol bom). Ela pode ser encontrada em carnes vermelhas, peixes, ovos e vegetais.
Vitamina B5:
Também chamada de ácido pantotênico, esta vitamina transforma macronutrientes em energia e auxilia a produção de alguns hormônios. Encontramos esta vitamina no brócolis, couve-flor, ovos, abacate e fígado.
Vitamina B6:
A vitamina B6 ou piridoxina, auxilia a produção de hormônios relacionados ao bom humor e sono, e também protege o coração. As principais fontes alimentares são: cenoura, salmão, cereais integrais, frango, queijo e atum.
Vitamina B7:
A vitamina B7 ou Biotina é fundamental para a saúde de cabelos, unhas e pele. As principais fontes são: arroz, salmão, abacate, batatas e ovos.
Vitamina B9:
Também conhecida como Ácido Fólico, esta vitamina mantém a memória em dia e se consumido corretamente por gestantes, protege o sistema neurológico do bebê. As principais fontes desta vitamina são: Salmão, feijão, beterraba, vegetais verde escuro e vísceras.
Vitamina B12:
A vitamina B12 ou Cobalamina é a mais conhecida entre as vitaminas do complexo B. Juntamente com a vitamina B9, a B12 produz células vermelhas, com a finalidade de transporte de oxigênio aos tecidos. Por fim, ela também atua no sistema nervoso. Por ser uma vitamina presente exclusivamente em alimentos de origem animal, vegetarianos podem necessitar de suplementação. Principais fontes: carnes, peixes, ovos e laticínios.
Sintomas de Deficiência
Uma alimentação pobre em alimentos ricos nestas vitaminas pode causar deficiência, assim como produzir sintomas característicos. Assim sendo, veja os principais:
- Anemia;
- Queda de cabelo;
- Unhas enfraquecidas;
- Cansaço e fraqueza;
- Tonturas frequentes;
- Presença de gordura no fígado
A deficiência de vitaminas do complexo B é muito comum, pois depende de consumo diário de suas fontes. Por esse motivo, o controle da alimentação é fundamental para manter a saúde do corpo.
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